Bezpieczeństwo żywności a drukowanie etykiet i opakowań: Jak spełniać przepisy prawne
W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę zwraca się na bezpieczeństwo żywności oraz jej jakość. Drukowanie etykiet i opakowań odgrywa tu kluczową rolę, gdyż poprzez informacje na nich zawarte konsument może dowiedzieć się o składnikach oraz właściwościach produktu. Jednakże, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, należy przestrzegać różnych przepisów prawnych. W tym artykule omówimy, jakie wymagania trzeba spełnić, aby drukowanie etykiet i opakowań było zgodne z prawem.
1. Zasady ogólne
Przede wszystkim, drukowanie etykiet i opakowań winno być zgodne z obowiązującymi przepisami prawa. Zgodnie z nimi, informacje na etykiecie lub opakowaniu muszą być prawdziwe, jasne i zrozumiałe dla konsumenta. Drukarnia, która wykonuje tego typu zlecenia, powinna zatem profilować swoją ofertę i oferować drukowanie etykiet zgodnych z normami.
2. Sposób prezentacji informacji
Informacje na etykiecie lub opakowaniu muszą być klarowne i łatwe do odczytania. Powinny one zawierać nazwę produktu, jego skład, datę przydatności do spożycia, informacje dotyczące producenta oraz funkcjonowanie na terenie Unii Europejskiej. Bardzo ważne jest, aby informacje były czytelne również dla osób ze słabym wzrokiem czy funkcjonalnymi zaburzeniami, stąd należy do nich zwrócić uwagę podczas projektowania i drukowania etykiet.
3. Materiały i tusze
Materiały, z których wykonuje się etykiety oraz opakowania, powinny być przyjazne dla środowiska oraz bezpieczne dla zdrowia człowieka. Dlatego też, drukowanie etykiet i opakowań powinno odbywać się na materiałach bezpiecznych dla zdrowia. Co więcej, tusze wykorzystywane do druku również muszą przestrzegać norm ekologicznych i być odpowiednie do danego rodzaju materiału i żywności.
4. Bezpieczeństwo druku
Drukowanie etykiet powinno być bezpieczne dla konsumentów. Nie powinno wykorzystywać substancji szkodliwych dla zdrowia, tj. rozpuszczalników, nadruku UV czy metalicznych farb. Ważne jest również, aby druk był trwały i odporny na czynniki zewnętrzne takie jak wilgoć, światło czy temperaturę.
5. Certyfikaty i badania
Drukowanie etykiet i opakowań winno być zgodne z normami ISO oraz posiadać odpowiednie certyfikaty jakości. Drukarnia powinna również dbać o swoją reputację i posiadać odpowiednie badania i certyfikaty, które potwierdzają bezpieczeństwo i jakość drukowanych etykiet.
Podsumowując, drukowanie etykiet i opakowań stanowi ważny element bezpieczeństwa żywności. Aby spełnić wymagania prawne i zapewnić bezpieczeństwo dla konsumentów, należy przestrzegać norm prawnych oraz stosować bezpieczne materiały i tusze. Warto zwrócić uwagę na funkcjonalność i czytelność etykiet oraz ich trwałość. Drukarze powinni ponadto posiadać odpowiednie certyfikaty i badania, które potwierdzają ich profesjonalizm oraz jakość usług.